Les leçons de la sauce spaghetti parfaite

Exceptionnelle conférence. L'auteur de "Tipping Point", Malcom Gladwell examine l'industrie alimentaire à la recherche de la sauce spaghetti parfaite-- et montre que la recherche d'un produit parfait est absurde. Vous ne regretterez pas les 17 minutes passées sur cette vidéo.